最近マッシュポテトばかり作っています。(*^_^*)
先日ハンバーグの付け合せに少量を作った際、
「こんなに美味しい食べ物だった!?」と感動して、
妙なスイッチが入ってしまいました。( ̄。 ̄)ホーーォ。
近頃では大量に作るようになって、3食マッシュポテトを
食べるほどです。
朝は食パンに載せて粉チーズ&パン粉をふりトーストし、
ソースをかけます。コロッケパンのような食感になって
美味しいですよ♪(人・ω・*)
お昼は一人なのでもうこれが主食です。
野菜サラダとマッシュポテト。ヘルシーなんだか偏って
いるんだか…。夜は付け合せのほか、ポテトグラタンや
ポテトサラダにも変身します。
家族の苦情が来ないように、一応バリエーションを持たせて
いるつもりです。私は生クリームとバターたっぷりで作るの
ですが、最近バターが高騰している上、なかなか手に
入りません。早めにブームを収束させて、家計を圧迫しない
ようにしないとですね(^-^;)

